Category: природа

Category was added automatically. Read all entries about "природа".

You'll never be alone

Экологически чистые продукты полезнее для здоровья

1.png

Шведские ученые доказали, что питание эко-продуктами полезнее для здоровья.

Collapse )
promo wal_king_alone august 29, 2013 19:00 82
Buy for 100 tokens
Автомобили гордо несущие на капоте имя Форда, сегодня можно встретить практически в каждом крупном городе любой страны. И хотя Генри нет с нами уже больше 65 лет, его уникальный инженерный гений и предпринимательский талант, заслуживают тщательного изучения современниками. Он навсегда изменил…
You'll never be alone

Как еда влияет на города

-

Большинство населения мира сегодня живет в городах.
И чтобы накормить жителей мегаполисов, каждый год уничтожается 19 миллионов гектаров тропических лесов.

Но раньше было не так - пищу производили прямо за городскими стенами и свежей доставляли на городские рынки.
Поэтому названия улиц многих современных населенных пунктов ещё хранят эту информацию.

Collapse )
You'll never be alone

За бортом по своей воле

-

На свете едва ли найдется горстка храбрецов, готовых пожертвовать собственной жизнью ради блага всего человечества.
Чаще всего такие "безумцы" встречаются среди докторов, испытывающих на себе новые лекарства для лечения болезней.
Французский врач Ален Бомбар прославился благодаря своему 65-ти дневному одиночному переходу через Атлантику без запасов пресной воды и еды.

Collapse )
You'll never be alone

Термальное озеро Хевиз

1

Самое известное в Европе озеро с термальной (33 градуса) водой - Хевиз, находится в Венгрии, недалеко от западной части Балатона.
Купальная культура этой страны насчитывает двухтысячелетнюю историю, о чем свидетельствуют сохранившиеся до наших дней фрески древних римлян.

Collapse )
You'll never be alone

Талант не наследуется!

1

Все люди обладают тем или иным талантом.
Но зачастую, наши способности остаются полностью не раскрытыми.
Потому, что мало кто способен развивать их ежедневными тренировками.

В природе этот принцип самосовершенствования прекрасно себя зарекомендовал.
Это доказали японцы, с древности владеющие искусством обучения соловьев прекрасному пению.

Collapse )
You'll never be alone

Стевия - медовая трава

У индейцев  майя сохранилась легенда  о девушке, которая отдала жизнь, чтобы спасти свой народ. За мудрость, чистоту и любовь к своим соплеменникам боги подарили девушке бессмертие, а  людям  - изумрудную траву, которая приносит счастье, здоровье, силу и вечную красоту. Этой травой была стевия.

С языка  майя название этого растения переводится как  «медовая». Об этом растении было известно многим племенам Южной Америки. Исследователи отмечают, что данное растение используется  разными народами в лекарственных целях более 1 500 лет.

Например, индейцы гуарани (Перу) добавляют стевию в чай мате и называют её «медовыми листьями» или «сладкой травой». Листья стевии в 10-15 раз слаще сахара. Секрет этой сладости заключается в том, что растение содержит сложное вещество, состоящее из множества соединений. В чистом виде это вещество – стевиозид – слаще сахара в 300 раз!

Стевию пытались доставить в Европу ещё конкистадоры, но у них не получилось. Лишь в начале XX века Антонио Бертони, южно-американский естествоиспытатель, описал и классифицировал данное растение. Он отнёс его к роду Stevia, который включает в себя более 200 растений. Дальнейшие исследования стевии продолжились лишь в 1930 –х годах. Этим растением заинтересовались английские, бразильские и американские учёные.


Collapse )

You'll never be alone

Лаванда - запах лета


Вчера нам наконец доставили долгожданный заказ - травы и пряности. Среди разнообразия трав, которые мы одну за другой доставали из упаковки, своим ароматом ярко выделялась лаванда - её запах ни с чем не перепутаешь!

Несколько лет назад слово "лаванда" ассоциировалось у меня только с песней Софии Ротару. Но после переезда в Венгрию, где островки лаванды являются привычной частью пейзажа, я познакомился с этим растением поближе и оценил её по достоинству.

Родиной лаванды считается Средиземноморье и Западная Африка, где она до сих пор встречается в диком виде. Это растение особенно ценили древние греки и римляне, с ним связаны их красивые легенды. 

Лаванду всегда называли цветком, имеющим лечебный запах, а также цветком, придающим духовность. Аюрведа считает, что лаванда обладает острым, горьким, вяжущим вкусом. Лавандовое масло уместно в любое время года, оно подходит людям всех конституций. 

Как культурное растение лаванда возделывается с конца XVI  века во Франции, Италии, Испании. В России эта культура стала известна только со второй половины XIX в. Производственное возделывание её началось с 1928 г. в Крыму, затем в Краснодарском крае.

Collapse )

You'll never be alone

Амарант - пища Богов!


Амарант - удивительное растение. Будучи родом из Южной Америки, он с легкостью прижился в Европе и на бескрайних просторах России. В мировой истории амарант известен под названиями: Ки-ак, Хуатли (инки, ацтеки), taṇḍulīyaka (санскрит), сень (китайск.), Pigweed, Redroot (англ.), перо принца, кошачий хвост, лисий хвост, петушиный гребень, цыганка, подсвекольник, краснуха, красота, бархатка, бархатник, шерица, сорочки (рус)

У древних греков амарант был символом бессмертия. В переводе с греческого амарант означает "неувядающий цветок", русское же название "щирица" происходит от старо-русского "щир" - красный.

Для индейцев Майа и Инков амарант заменял пшеницу в рационе питания и являлся лекарством - его давали новорожденным, ослабленным болезнью и воинам перед дальними походами.

Ацтеки считали амарант божественным, поскольку он укреплял их тело и дух, а также помогал им становится физически сильными. Ценность амаранта была настолько высока, что он заменял золото при расчетах и уплате налогов. Из амарантовой муки ацтеки выпекали фигурки своих божеств и вкушали их во время мистерий. После испанского вторжения, амарант из-за своей священной природы попал под запрет, наложенный фанатичными христианскими завоевателями. Его запрещалось выращивать и употреблять под страхом смерти.

Collapse )